Monday, January 12, 2009
Ein paar Fakten zum Thema…
Kaffee ist das am meisten konsumierte Getränk in Deutschland. Mit 146 Litern pro Kopf und pro Jahr trinkt der Deutsche sogar mehr Kaffee als Wasser oder Bier.
Nach Erdöl ist Kaffee das zweitwichtigste Welthandelsprodukt, Deutschland ist mit jährlich – nur für den eigenen Verbrauch bestimmten – importierten 541.000 t nach den USA das wichtigste Kaffee-Importland. Fast 90 % aller Deutschen trinken jeden Tag Kaffee.
Kaffee wird inzwischen in 80 Ländern angebaut. Ideale Bedingungen findet er im Tropengürtel entlang dem Äquator. Der Löwenanteil von gut zwei Drittel der weltweiten Gesamtproduktion entfällt dabei auf die Länder Lateinamerikas, allen voran Brasilien. In den feucht-warmen, tropischen Regionen findet er beste Voraussetzungen und ergibt Spitzenqualitäten. Allein hier werden 30 % der Gesamtproduktion angebaut, wichtige „Kaffeeländer“ sind ebenfalls Kolumbien, Mexiko, die Staaten Zentralamerikas, Indonesien, Vietnam, Uganda und die Elfenbeinküste.
Doch auch wenn Kaffee heute in vielen Ländern angebaut wird, seinen Ursprung hat er in Afrika: Im südwestlichen Hochland Äthiopiens wurde er vor Hunderten von Jahren erstmals entdeckt und als Getränk verarbeitet.
(Quelle: http://www.aldi-sued.de/themen/kaffeeroester/)
Demnächst folgen noch viele weitere Fakten und Geschichten zum Kaffee und seiner Entstehung.
Große Kaffee Worte Teil 1
Der Kaffee gleitet wie Öl in den Magen und weckt alle Lebensgeister. Er lässt die Gedanken wie Bataillone aufmarschieren, schickt das Gedächtnis in die vorderste Linie.
Ohne Kaffee könnte ich nicht arbeiten.
Ohne Kaffee könnte ich nicht leben.
Honoré de Balzac
Der Tag des Kaffees
Am 26. September 2008 fand zum dritten Mal der Tag des Kaffees bundesweit in Deutschland statt. Er stand unter dem Motto “Kaffee – eine internationale Köstlichkeit”.
Hier ein kleiner Auszug aus einer Pressemitteilung des Deutschen Kaffeeverbands:
Knapp 17 Millionen 60kg-Säcke Kaffee werden jährlich nach Deutschland importiert. Damit ist Kaffee das meistkonsumierte Getränk in der Bundesrepublik. Doch woher kommt das Lieblingsgetränk der Deutschen eigentlich? Wie wird Kaffee angebaut und welche Schritte müssen zwischen Anbau und Verarbeitung durchlaufen werden? Unter dem Motto “Kaffee – eine internationale Köstlichkeit” richtet der Deutsche Kaffeeverband zusammen mit zahlreichen Unternehmen bereits zum dritten Mal den “Tag des Kaffees” aus. In diesem Jahr hat der TV-Moderator und Kaffee-Experte Yared Dibaba die Schirmherrschaft übernommen. “Am 26. September können sich Konsumenten und Kaffeeliebhaber bei zahlreichen Aktionen in ganz Deutschland über die aromatische Bohne informieren, verschiedene Sorten probieren oder Experten bei Live-Röstungen über die Schulter schauen”, so der Schirmherr. Rund 150 Unternehmen planen große und kleine Aktionen rund um Kaffee.
Pressemitteilung vom 23. Sep 2008 zum 3. Tag des Kaffees
Der DKV hat eine sehr schöne Website zum Event erstellt, die unbedingt einen Besuch wert ist, auch wenn Der Tag des Kaffees 2008 längst vorbei ist. Es finden sich dort eine ganze Menge interessanter und witziger Beiträge und Links.
Ärgerlich, dass ich das Ereignis verpasst habe - dieses Jahr werde ich mir auf jeden Fall frei nehmen und versuchen, ein paar gute Veranstaltungen mitzunehmen. Termin wird der 25. September 2009 sein. Vormerken! 